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2º Maitre – (Santa Cruz de Tenerife)

  • Toda España
  • Cualquier lugar
  • Publicado hace 3 meses

Empresas: Hotel Royal Hideaway Corales Resort 5*****GL
Barceló Hotel Group precisa incorporar 2º Maitre para el Hotel Royal Hideaway Corales Resort 5 ***** GL, el cual ha abierto sus puertas en La Caleta, Adeje, al sur de la isla de Tenerife.

En dependencia directa del Maitre, la persona seleccionada se responsabilizará entre otras, de las siguientes funciones:

– Gestión y control de los procesos definidos para el desarrollo del servicio.
– Consecución del Plan del Ventas y generación de ingresos al departamento: Planificará acciones de dinamización y promoción y formará al equipo para la venta.
– Organización y coordinación de los diferentes servicios de Restauración/Bar.
– Control de costes: Gestionará los recursos disponibles de manera eficiente.
– Gestión de plantillas: Se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.
– Control de la calidad del servicio prestado: Ajustándolo a las necesidades expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del Director del hotel.
Requisitos : Otros:
Diplomados/as Escuela Hostelería y Turismo, Técnicos/as Superiores en Formación Profesional en Hostelería.
Conocimientos de utensilios y maquinaria del área.
Conocimientos de cocina, maridaje y coctelería, así como de otras bebidas, alcohólicas o no.
Conocimientos de idiomas: inglés (imprescindible), deseables otros idiomas.
Conocimientos de ofimática a nivel usuario.
Experiencia mínima de 3 años en puesto similar.

Habilidades

Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía, simpatía, asertividad).
Con buenas habilidades de comunicación y capacidad de escucha activa.
Orientación al cliente.
Capacidad para trabajar en equipo y delegar. Que sepa planificar y organizar.
Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones.
Con habilidades comerciales.
Capacidad para la gestión y desarrollo de equipos de trabajo.
Imagen personal cuidada.

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Source:  

Para aplicar en este puesto visite la siguiente dirección: http://www.turijobs.com/ofertas-trabajo-adeje/2-maitre-of81618 →

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