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Ayudante de Cocina – (Santa Cruz de Tenerife)

  • Toda España
  • Cualquier lugar
  • Publicado hace 3 meses

Empresas: Catalonia Hotels & Resorts
CATALONIA HOTELS & RESORTS precisa incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para el CATALONIA LAS VEGAS ubicado en Puerto de la Cruz (Tenerife)

Las tareas principales serán:

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecucion de menús y cartas
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS
• Experiencia en posición similar
• Proactividad, dinamismo
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados

SE OFRECE
• contrato de 40h semanales
• Salario según convenio

Requisitos :

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Para aplicar en este puesto visite la siguiente dirección: http://www.turijobs.com/ofertas-trabajo-puerto-de-la-cruz/ayudante-de-cocina-of81924 →

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