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Camarero/a de sala – (Madrid)

  • Toda España
  • Cualquier lugar
  • Publicado hace 4 meses

Empresas: Casa Corona
Casa Corona vuelve una vez más a Madrid durante los meses de Mayo a Agosto. Un espacio creado para ti donde poder disfrutar de los mejores planes de la ciudad, con música en directo, talleres y actividades, situado en la fundación Ortega y Gasset.

Objetivo: Asegurarse del buen funcionamiento de la operación de la sala. El camarero/ camarera debe de demostrar personalidad y calidez hacia los invitados y compañeros, y es un embajador de los estándares del negocio y la cultura de la marca.

Responsabilidades – Crear experiencias excepcionales
• Proporcionar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento.
• Saludar siempre a los clientes con una sonrisa y alocarlos en las mesas cuando sea necesario.
• Verificar la satisfacción de los huéspedes y comunicar cualquier problema con el gerente.
• Anticipar las necesidades de los invitados antes de que pregunten, por ejemplo, preguntar por una nueva bebida o plato.
• Demostrar a través del conocimiento y la capacidad de desempeño en la ejecución del plan de servicio.

Responsabilidades – Conectar con la comunidad
• Mantener una buena relacion de trabajo con sus compañeros y todos los demás miembros del equipo interno / externos.
• Asegurarse de conocer las normas de la casa y de entender y comprender los procedimientos y formación requeridos por la ley o normativa local, en particular aquellas relacionadas con la prevención de riesgos laborales, salud alimentaria y el mantenimiento de las instalaciones.
• Estar completamente al tanto del horario de trabajo y asegurarse de que se dé el aviso adecuado en circunstancias en las que no se pueda cumplir con él.
• Asegurarse de que se esfuerza por hacer que todos los clientes vuelvan, a través de una buena ejecución del plan de servicio en su totalidad.

Requisitos : Responsabilidades – Tomar medidas y actuar
• Identificar los problemas potenciales que puedan tener los clientes y trabajar para lograr una solución de inmediato, siempre informando al gerente o a su asistente.
• Tomar pedidos, prepararlos y servirlos a los invitados de acuerdo con los estándares de la marca y del plan de servicio
• Abrir cuentas y recibir pagos.
• Controlar el almacenamiento correcto de los equipos operativos durante el servicio y garantizar que el restaurante/sala y el área de trabajo se mantengan limpios y en buen estado en todo momento.
• Organizar, recoger, limpiar y volver a colocar las mesas de la sala al principio y final de cada turno.
• Adaptarse al trabajo y desempeñar otras responsabilidades necesarias para llevar a cabo cualquier otro deber y responsabilidad, siempre dentro de la capacidad laboral, para satisfacer las demandas del negocio y las necesidades del servicio al cliente.

Responsabilidades – Conoce tu puesto y aduéñate de el

• Garantizar un conocimiento excelente y competente de los productos, y del menú tanto de comida como de bebidas.
• Garantizar que todos las mesas y sus componentes (servilletas, cubiertos, etc) y la estación de camareros esté lista antes de comenzar el servicio.
• Otras funciones propias del puesto.

• Fluidez en inglés.
• Experiencia previa en un puesto similar es recomendable pero no esencial
• Capaz de trabajar horario flexible, a menudo con largos períodos en pie o en movimiento
• Dotes de organización, así como seguimiento de procesos y sistemas

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Source:  

Para aplicar en este puesto visite la siguiente dirección: http://www.turijobs.com/ofertas-trabajo-madrid/camarero-a-de-sala-of81341 →

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