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COCINERO/A – FORMENTOR, A ROYAL HIDEAWAY HOTEL – (Illes Balears)

  • Toda España
  • Cualquier lugar
  • Publicado hace 3 meses

Empresas: Barceló Hotels & Resorts
Formentor a Royal Hideway Hotel 5*, situado en la zona norte de Mallorca, precisa incorporar 2 cocinero/as a su equipo.

Las funciones principales serán:

Preparación y elaboración de alimentos
Elaboración de plantos de conformidad con cartas y ruedas de menú establecidas
Cuidado de las presentaciones y cumplimiento de estándares de calidad
Cumplimiento de procedimientos, especialmente en relación con la normativa aplicable

Estabilidad laboral, formación continua y posibilidades de desarrollo profesional en un fantástico establecimiento con un gran equipo de trabajo.
Requisitos : Formación específica en Cocina
Experiencia en hoteles 4/5*
Dominio de las diferentes partidas.
Capacidad para trabajar en diferentes tipos de cocina (buffet, carta, banquetes)

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