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Jefe/a de Rango – Room Service – (Illes Balears)

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  • Publicado hace 2 semanas

Empresas: Ibiza Gran Hotel***** G.L.
Ibiza Gran Hotel es un hotel 5* Gran Lujo único en la isla. Con un total de 183 suites cuenta con unas vistas excepcionales y con servicios exclusivos como spa, casino, restaurantes y piscinas. Situado en una de las zonas más atractivas de Ibiza, ofrece experiencias únicas gracias a una atención al cliente totalmente personalizada.

Debido al inicio de la temporada 2018, el hotel precisa incorporar a jefes/as de rango para su Departamento de Room Service. Su misión principal es la de realizar la puesta a punto del departamento y ejecutar el servicio y venta de alimentos y bebidas, cumpliendo los estándares y normas establecidas en cada situación y utilizando las técnicas e instrumentos necesario, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y rentabilidad.

Sus principales funciones serán, entre otras:

– Presentar ciertos platos y bebidas a la vista del cliente en habitaciones.
– Tramitar las comandas telefónicas.
– Tomar las comandas en ausencia de la telefonista. Aclaración de cualquier tipo de duda del cliente referente a la oferta gastronómica.
– Realizar el correcto servicio de todos los productos demandados por el cliente.
– Facturar correctamente todo el producto servido.
– Mantener un buen estado libre de carros de servicio, pasillos y zonas comunes.

Se ofrece contratación para la temporada 2018 y con continuidad para las siguientes temporadas.

Importante: una de las vacantes se realizará a turno nocturno.
Requisitos : – Formación relacionada en hostelería.
– Es necesario aportar experiencia previa en Room Service.
– Capacidad de organización, atención al detalle y capacidad de persuasión.
– Nivel de inglés y castellano fluido.
– Técnicas de manipulación de alimentos.

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Para aplicar en este puesto visite la siguiente dirección: http://www.turijobs.com/ofertas-trabajo-eivissa/jefe-a-de-rango-room-service-of78974 →

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