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Sushiman – (Illes Balears)

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  • Publicado hace 1 mes

Empresas: Ibiza Gran Hotel***** G.L.
Ibiza Gran Hotel es un hotel 5* Gran Lujo único en la isla. Con un total de 183 suites cuenta con unas vistas excepcionales y con servicios exclusivos como spa, casino, restaurantes y piscinas. Situado en una de las zonas más atractivas de Ibiza, ofrece experiencias únicas gracias a una atención al cliente totalmente personalizada.

Debido al inicio de la temporada 2018, el hotel precisa incorporar a un/a Sushiman para La Gaia Restaurant, uno de los espacios más sofisticados del hotel, donde arte y diseño son protagonistas y donde se ha creado una barra especializada en Sushi & Nikkei. Una oferta culinaria que conjuga sabores e ingredientes propios de las gastronomías japonesa y peruana.

Sus principales funciones serán, entre otras:

– Preparación y ejecución perfecta de todos los platos estipulados en la carta.
– Gestión de pedidos.
– Elaborar su trabajo a la vista del cliente llevando a cabo una atención directa con éste.

Se ofrece contratación para la temporada 2018 y con continuidad para las siguientes temporadas.
Requisitos : – Formación relacionada con Hostelería, específicamente, en cocina.
– Experiencia previa de al menos 1 año como cocinero de sushi.
– Experiencia en trato con clientes de alto nivel.
– Nivel de inglés y castellano fluido.
– Perfeccionismo y atención al detalle.
– Tolerancia al estrés y dinamismo.
– Técnicas de manipulación de alimentos.
– Calidad y características de los distintos alimentos.
– Normas de seguridad e higiene.

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Para aplicar en este puesto visite la siguiente dirección: http://www.turijobs.com/ofertas-trabajo-eivissa/sushiman-of79146 →

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